如果把一滴血液放在顯微鏡下觀察，就會發現血液中有紅細胞、白細胞和血小板，除了這些“有形成分”外，還有一部分是“無形成分”組成的血漿。紅細胞專門負責運輸氧氣和二氧化碳。白細胞可分為兩類：一類有很強的變形運動和吞噬異物的能力，能直接殺死細菌， 在人體內起重要的保護抵御作用， 可減輕過敏反應， 并有殺傷寄生蟲的本領。另一類有較強的變形運動和吞噬功能， 進入結締組織內能分化為巨噬細胞。血小板的形狀很不規則，具有凝血功能。血漿包括各種礦物質、糖類、脂類、蛋白質、激素、酶和維生素等。血液里含有大量的紅細胞，它和其他的細胞一樣，由體內的骨髓產生，主要由血紅蛋白組成，這是一種含鐵的蛋白質。因為含鐵，所以血液的顏色是紅色的。